Puede usar Compiz Settings Manager para esto.
sudo apt-get install compizconfig-settings-manager
Ejecútelo desde el Tablero y navegue hasta el Escritorio con zoom mejorado .
Habilítelo marcando la casilla. Puede colocar las teclas para acercar y alejar.
Para Ubuntu 16.04
Presione Ctrl+ Alt+T
La terminal se abre, escriba
apt install compizconfig-settings-manager
Vaya al icono de Ubuntu en la esquina superior izquierda del escritorio
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Haga clic en él y escriba compiz
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/oBgxx.png)
Haga clic en el ícono de compiz que aparece en la ventana
Se abre la siguiente ventana:
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Haga clic en Aceptar
Vaya a Accebility -> Enhanced Zoom Desktop -> Marque la casilla
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/VsRCJ.png)
Haga clic en Escritorio de zoom mejorado
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/EE4U6.png)
Haga clic en Zoom In Key -> Disabled
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/xdpAQ.png)
Marque la casilla Habilitado
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/nuRNN.png)
Haga clic en Grab Key Combination
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/VNFaU.png)
Presione juntos
Ctrl + F7
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/y2mxd.png)
Haga clic en Aceptar
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/1S5XC.png)
Haga clic en la tecla Alejar -> Deshabilitado
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/k662Z.png)
Marque la casilla Habilitado
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/SOXvP.png)
Haga clic en Grab Key Combination
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/0g9vO.png)
Presione juntos
Ctrl + F6
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/fRBgs.png)
Haga clic en Aceptar
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/RSQTt.png)
Cerrar la ventana
![ingrese la descripción de la imagen aquí](https://i.stack.imgur.com/xUIPQ.png)
De ahora en adelante
para acercar presione
Ctrl + F7
y para alejar, presione
Ctrl + F6