El "Equipo de Chromium" en Launchpad son desarrolladores de Ubuntu, no desarrolladores de Google (excepto uno, que trabaja en Chromium en Google). Puedes ver esto mirando la membresía del equipo:
La forma en que determinaría si los encargados del mantenimiento están activos en un equipo es ver si reconoce nombres (o direcciones de correo electrónico). Para los grandes proyectos como Mozilla y Chrome en los que los desarrolladores de Ubuntu trabajan con sus respectivas cadenas ascendentes en general, confío en ellos.
Por ejemplo, el equipo que ejecuta el PPA de Firefox es el mismo equipo que mantiene a Firefox en la distribución, y el equipo que mantiene el PPA de Chromium es también el mismo equipo que mantiene a Chromium en la distribución.
Realmente no hay forma de determinar qué tan "confiable" es un PPA en un vistazo (razón por la cual la mayoría de las personas generalmente recomiendan no confiar en ellos de manera predeterminada). Actualmente, no hay una forma real de saber cuán "oficial" es un PPA a menos que un upstream lo mencione explícitamente como confiable (vea cómo XBMC recomienda un PPA en ese enlace) o si reconoce a las personas en un equipo. En código abierto, ya que todo se hace en la confianza abierta es algo que se gana por las personas en función del comportamiento. Por ejemplo, confío en alguien que trabaja en Mozilla para escribir mi navegador y confío en alguien que sea desarrollador de Ubuntu para empaquetarlo correctamente, ya que ambas organizaciones tienen un modelo de revisión por pares.
Los PPA individuales son otro asunto, no hay garantía de que no rompan nada, pero eso no significa que todos sean automáticamente malos. Chris habla un poco sobre esto sobre la seguridad de PPA en esta respuesta:
