Adiciones incrementales en cmd

Espero que alguien pueda ayudar.

Quiero un archivo por lotes para comprobar si hay una versión actualizada de algo así que tengo

SET VERSION = 001

luego más adelante

SET / a VERSION + = 1

pero cuando ECHO% VERSION% se muestra como 2, no 002, ¿puede mostrarse como 002?

Siga su comando SET con otros dos comandos:

if %VERSION% lss 100 set VERSION=0%VERSION%
if %VERSION% lss 10 set VERSION=0%VERSION%

Entonces tendrás el formato que quieras.