Se puede hacer; esto no mostrará una etiqueta al pasar el mouse, pero colocará el texto en la trama misma. (Probado en LibreOffice 4.0.4.2 pero es probable que funcione en versiones posteriores).
Seleccione las columnas que contienen los datos que desea trazar (pero no las etiquetas) y cree un gráfico (botón Gráfico o Insertar-> Gráfico ...).
Elija el tipo de gráfico XY (Dispersión) y haga clic en Siguiente. Luego marque o desmarque la "Primera fila como etiqueta" según corresponda y haga clic en Siguiente.
Una vez que esté en el cuadro de diálogo para seleccionar Series de datos y Rangos de datos, seleccione cualquiera de los Rangos de datos, luego defina un rango para las "Etiquetas de datos" (el texto que desea al lado de cada punto) ingresándolo o usando la herramienta que permite puedes seleccionarlo de la hoja de cálculo.
Una vez que haya hecho clic en "Finalizar",
1) Seleccione los puntos, haga clic derecho y haga clic en "Insertar etiquetas de datos", luego haga clic derecho nuevamente y haga clic en "Formatear etiquetas de datos; o
2) Haga clic en Insertar-> Etiquetas de datos ...
Marca "Mostrar categoría". Haga que "Mostrar valor como número" esté desmarcado. Haga clic en Aceptar. Ahora debería ver las etiquetas de datos. Dependiendo de qué tan cerca estén sus puntos, etc., pueden superponerse entre sí; el cuadro de diálogo Formato de etiquetas de datos tiene opciones de fuente, colocación de etiquetas y rotación que podrían ser útiles.
Si esta respuesta no fue satisfactoria, esto podría ayudar (es más o menos lo que dije, pero redactado de manera diferente): https://ask.libreoffice.org/en/question/23756/calc-insert-text-next-to -the-chart-data-points /? answer = 25142 # post-id-25142
