Si no, explique la diferencia en términos de uso.
Par trenzado se refiere al cable en sí. Dos conductores dentro del cable están enrollados entre sí para cancelar la interferencia electromagnética. Un cable de par trenzado podría transportar todo tipo de señales.
Un cable cruzado se refiere a cómo los contactos en los conectores del cable están conectados a los cables en cada extremo del cable. En este caso, los conectores están conectados asimétricamente para que pueda hacer cosas como conectar la entrada de un dispositivo a la salida de otro (lo que normalmente no haría un cable "directo"). Un caso común es un cable cruzado Ethernet que le permite conectar dos puertos ethernet en dos sistemas directamente juntos sin usar un concentrador o conmutador; esto funciona porque algunas asignaciones de pines se intercambian de un extremo del cable al otro.
Los cables de Ethernet suelen ser UTP, por lo que un cable cruzado será un cable de par trenzado, pero también lo sería un cable de Ethernet común ("directo"). Las dos cosas no están relacionadas directamente.
El par trenzado es el tipo de cable, el crossover es un tipo de forma en que el par trenzado se puede conectar a las tomas.
Los cables cruzados están hechos de cable de par trenzado, al igual que los cables directos.
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