¿Cómo hacer que una secuencia de comandos launchd cree un archivo con marca de tiempo?

Estoy intentando ejecutar una secuencia de comandos simple de launchd que copia un archivo de un directorio a otro cuando el archivo cambia, pero quiero pegarlo con una marca de tiempo única para poder versionar los archivos. Mi script de launchd tiene el siguiente aspecto:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE plist PUBLIC "-//Apple//DTD PLIST 1.0//EN" "http://www.apple.com/DTDs/PropertyList-1.0.dtd">
<plist version="1.0">
<dict>
    <key>Label</key>
    <string>change.file.copy</string>
    <key>ProgramArguments</key>
    <array>
        <string>cp</string>
        <string>/path/to/folder/sample_file.txt</string>
        <string>/path/to/another_folder/$(gdate +%Y%m%d_%T.%N)_sample_file.txt</string>
    </array>
    <key>WatchPaths</key>
    <array>
        <string>/path/to/folder/sample_file.txt</string>
    </array>
</dict>
</plist>

El comando funciona perfectamente bien si lo ejecuto a través de la Terminal, es decir, si ejecuto:

cp /path/to/folder/sample_file.txt /path/to/another_folder/$(gdate +%Y%m%d_%T.%N)_sample_file.txt

Sin embargo, cada vez que el evento lo activa, en su lugar crea un archivo con una cadena (gdate +% Y% m% d_% T.% N) en lugar de la fecha real, es decir, el operador de la fecha no se resuelve cuando se ejecuta a través de launchd.

Siempre podría crear un ejecutable y ejecutarlo a través de launchd pero me preguntaba por qué lo anterior no funciona correctamente.

¡Gracias por la ayuda!

Aquí está la solución. Buscar con las palabras clave adecuadas en Google es todo.

<key>ProgramArguments</key>
<array>
    <string>bash</string>
    <string>-c</string>
    <string>cp /path/to/folder/sample.txt /path_to_another_folder/$(/usr/local/bin/gdate +%Y%m%d_%T.%N)_sample.txt</string>
</array>