¿Es posible hacer que Nginx escuche diferentes puertos?

Creé un Nginx con una máquina virtual Linux Azure, ¿es posible hacer que nginx escuche diferentes puertos para que cuando cambie el número de puerto, el contenido sea diferente? Descubrí que habría una colisión si creara dos o más puertos relacionados con HTTP en VM. Alguien me puede ayudar con eso?

Sí lo es.

Lo que probablemente desee es tener varias secciones de "servidor", cada una con un puerto diferente, pero posiblemente (¿probablemente?) El mismo nombre_servidor, sirviendo el contenido "diferente" de manera apropiada dentro de cada una, tal vez con una raíz de documento diferente en cada servidor.

La documentación completa está aquí: http://nginx.org/en/docs/http/server_names.html

Ejemplo:

server {
    listen       80;
    server_name  example.org  www.example.org;
    root         /var/www/port80/
}

server {
    listen       81;
    server_name  example.org  www.example.org;
    root         /var/www/port81/
}

También puede hacer lo siguiente:

server {
    listen 80;
    listen 8000;
    server_name example.org;
    root /var/www/;
}