¿Por qué rsync genera múltiples procesos para mí?

Estoy usando la siguiente instrucción cron para hacer una copia de seguridad de una carpeta a otra carpeta en la misma máquina:

19 21 * * * root  rsync -ac --delete /source/folder /dest/folder

Cuando uso pstree, veo que el cron bifurcó tres procesos

 ├─cron───cron───rsync───rsync───rsync

Y ps

 9972 ?        Ds     1:00 rsync -ac --delete /source/folder /dest/folder
 9973 ?        S      0:29 rsync -ac --delete /source/folder /dest/folder
 9974 ?        S      0:09 rsync -ac --delete /source/folder /dest/folder

¿Por qué son tres procesos? ¿Puedo limitarme a uno solo?

http://rsync.samba.org/how-rsync-works.html

Rsync está fuertemente canalizado. Esto significa que es un conjunto de procesos que se comunican de una manera (en gran medida) unidireccional. Una vez que se ha compartido la lista de archivos, la canalización se comporta así:
generador → remitente → receptor

La salida del generador es entrada para el emisor y la salida del emisor es entrada para el receptor. Cada proceso se ejecuta de forma independiente y se retrasa solo cuando las tuberías se estancan o cuando esperan E / S de disco o recursos de CPU.

Está ejecutando un rsync local (el origen y el destino son un sistema de archivos local), por lo que los tres procesos se ejecutarán allí.
No hay nada que puedas hacer, esto es por diseño.