Bien, imagina el escenario en el que estaba:
Intentas un merge, o tal vez un cherry-pick, y te detienen con
$ git cherry-pick 1023e24
error: could not apply 1023e24... [Commit Message]
hint: after resolving the conflicts, mark the corrected paths
hint: with 'git add <paths>' or 'git rm <paths>'
hint: and commit the result with 'git commit'
Ahora, ve el archivo en conflicto y realmente no desea conservar sus cambios. En mi caso anterior, el archivo estaba en conflicto solo con una nueva línea que mi IDE había agregado automáticamente. Para deshacer sus cambios y aceptar los de ellos, la forma más fácil es:
git checkout --theirs path/to/the/conflicted_file.php
git add path/to/the/conflicted_file.php
Lo contrario de esto (para sobrescribir la versión entrante con su versión) es
git checkout --ours path/to/the/conflicted_file.php
git add path/to/the/conflicted_file.php
Sorprendentemente, no pude encontrar esta respuesta muy fácilmente en la red.