¿Cómo convertir un título en una URL slug en jQuery?

Estoy trabajando en una aplicación en CodeIgniter, y estoy tratando de hacer que un campo en un formulario genere dinámicamente el slug URL. Lo que me gustaría hacer es eliminar la puntuación, convertirla a minúsculas y reemplazar los espacios con guiones. Entonces, por ejemplo, Shane's Rib Shack se convertiría en shanes-rib-shack.

Esto es lo que tengo hasta ahora. La parte en minúscula fue fácil, pero el reemplazo no parece estar funcionando en absoluto, y no tengo idea de eliminar la puntuación:

$("#Restaurant_Name").keyup(function(){
    var Text = $(this).val();
    Text = Text.toLowerCase();
    Text = Text.replace('/\s/g','-');
    $("#Restaurant_Slug").val(Text);    
});

No tengo idea de dónde vino el término 'slug', pero aquí vamos:

function convertToSlug(Text)
{
    return Text
        .toLowerCase()
        .replace(/ /g,'-')
        .replace(/[^\w-]+/g,'')
        ;
}

El primer reemplazo cambiará los espacios a guiones, el segundo reemplazo elimina todo lo que no sea alfanumérico, guión bajo o guión.

Si no quieres que las cosas "como - esto" se conviertan en "como --- esto", entonces puedes usar esta:

function convertToSlug(Text)
{
    return Text
        .toLowerCase()
        .replace(/[^\w ]+/g,'')
        .replace(/ +/g,'-')
        ;
}

Eso eliminará guiones (pero no espacios) en el primer reemplazo, y en el segundo reemplazo condensará espacios consecutivos en un solo guión.

Entonces "like - this" aparece como "like-this".

var slug = function(str) {
  str = str.replace(/^\s+|\s+$/g, ''); // trim
  str = str.toLowerCase();

  // remove accents, swap ñ for n, etc
  var from = "ãàáäâẽèéëêìíïîõòóöôùúüûñç·/_,:;";
  var to   = "aaaaaeeeeeiiiiooooouuuunc------";
  for (var i=0, l=from.length ; i<l ; i++) {
    str = str.replace(new RegExp(from.charAt(i), 'g'), to.charAt(i));
  }

  str = str.replace(/[^a-z0-9 -]/g, '') // remove invalid chars
    .replace(/\s+/g, '-') // collapse whitespace and replace by -
    .replace(/-+/g, '-'); // collapse dashes

  return str;
};

e intenta

slug($('#field').val())

original por: http://dense13.com/blog/2009/05/03/converting-string-to-slug-javascript/

EDITAR: extendido para caracteres más específicos del idioma:

var from = "ÁÄÂÀÃÅČÇĆĎÉĚËÈÊẼĔȆĞÍÌÎÏİŇÑÓÖÒÔÕØŘŔŠŞŤÚŮÜÙÛÝŸŽáäâàãåčçćďéěëèêẽĕȇğíìîïıňñóöòôõøðřŕšşťúůüùûýÿžþÞĐđßÆa·/_,:;";
var to   = "AAAAAACCCDEEEEEEEEGIIIIINNOOOOOORRSSTUUUUUYYZaaaaaacccdeeeeeeeegiiiiinnooooooorrsstuuuuuyyzbBDdBAa------";

En primer lugar, las expresiones regulares no deben tener comillas circundantes, por lo que '/ \ s / g' debería ser / \ s / g

Para reemplazar todos los caracteres no alfanuméricos con guiones, esto debería funcionar (usando su código de ejemplo):

$("#Restaurant_Name").keyup(function(){
        var Text = $(this).val();
        Text = Text.toLowerCase();
        Text = Text.replace(/[^a-zA-Z0-9]+/g,'-');
        $("#Restaurant_Slug").val(Text);        
});

Eso debería hacer el truco...

Encontré una buena y completa solución para el inglés

function slugify(string) {
  return string
    .toString()
    .trim()
    .toLowerCase()
    .replace(/\s+/g, "-")
    .replace(/[^\w\-]+/g, "")
    .replace(/\-\-+/g, "-")
    .replace(/^-+/, "")
    .replace(/-+$/, "");
}

Algunos ejemplos de ello en uso:

slugify(12345);
// "12345"

slugify("  string with leading   and   trailing whitespace    ");
// "string-with-leading-and-trailing-whitespace"

slugify("mIxEd CaSe TiTlE");
// "mixed-case-title"

slugify("string with - existing hyphens -- ");
// "string-with-existing-hyphens"

slugify("string with Special™ characters");
// "string-with-special-characters"

Gracias a Andrew Stewart

Espero que esto pueda salvar el día de alguien ...

/* Encode string to slug */
function convertToSlug( str ) {
	
  //replace all special characters | symbols with a space
  str = str.replace(/[`~!@#$%^&*()_\-+=\[\]{};:'"\\|\/,.<>?\s]/g, ' ').toLowerCase();
	
  // trim spaces at start and end of string
  str = str.replace(/^\s+|\s+$/gm,'');
	
  // replace space with dash/hyphen
  str = str.replace(/\s+/g, '-');	
  document.getElementById("slug-text").innerHTML= str;
  //return str;
}

<input type="text" onload="convertToSlug(this.value)" onkeyup="convertToSlug(this.value)" value="Try it Yourself"/>
<p id="slug-text"></p>

Todo lo que necesitabas era un plus :)

$("#Restaurant_Name").keyup(function(){
        var Text = $(this).val();
        Text = Text.toLowerCase();
        var regExp = /\s+/g;
        Text = Text.replace(regExp,'-');
        $("#Restaurant_Slug").val(Text);        
});

Eche un vistazo a esta función slug para desinfectar las URL, desarrollada por Sean Murphy en https://gist.github.com/sgmurphy/3095196

/**
 * Create a web friendly URL slug from a string.
 *
 * Requires XRegExp (http://xregexp.com) with unicode add-ons for UTF-8 support.
 *
 * Although supported, transliteration is discouraged because
 *     1) most web browsers support UTF-8 characters in URLs
 *     2) transliteration causes a loss of information
 *
 * @author Sean Murphy <[email protected]>
 * @copyright Copyright 2012 Sean Murphy. All rights reserved.
 * @license http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
 *
 * @param string s
 * @param object opt
 * @return string
 */
function url_slug(s, opt) {
    s = String(s);
    opt = Object(opt);

    var defaults = {
        'delimiter': '-',
        'limit': undefined,
        'lowercase': true,
        'replacements': {},
        'transliterate': (typeof(XRegExp) === 'undefined') ? true : false
    };

    // Merge options
    for (var k in defaults) {
        if (!opt.hasOwnProperty(k)) {
            opt[k] = defaults[k];
        }
    }

    var char_map = {
        // Latin
        'À': 'A', 'Á': 'A', 'Â': 'A', 'Ã': 'A', 'Ä': 'A', 'Å': 'A', 'Æ': 'AE', 'Ç': 'C', 
        'È': 'E', 'É': 'E', 'Ê': 'E', 'Ë': 'E', 'Ì': 'I', 'Í': 'I', 'Î': 'I', 'Ï': 'I', 
        'Ð': 'D', 'Ñ': 'N', 'Ò': 'O', 'Ó': 'O', 'Ô': 'O', 'Õ': 'O', 'Ö': 'O', 'Ő': 'O', 
        'Ø': 'O', 'Ù': 'U', 'Ú': 'U', 'Û': 'U', 'Ü': 'U', 'Ű': 'U', 'Ý': 'Y', 'Þ': 'TH', 
        'ß': 'ss', 
        'à': 'a', 'á': 'a', 'â': 'a', 'ã': 'a', 'ä': 'a', 'å': 'a', 'æ': 'ae', 'ç': 'c', 
        'è': 'e', 'é': 'e', 'ê': 'e', 'ë': 'e', 'ì': 'i', 'í': 'i', 'î': 'i', 'ï': 'i', 
        'ð': 'd', 'ñ': 'n', 'ò': 'o', 'ó': 'o', 'ô': 'o', 'õ': 'o', 'ö': 'o', 'ő': 'o', 
        'ø': 'o', 'ù': 'u', 'ú': 'u', 'û': 'u', 'ü': 'u', 'ű': 'u', 'ý': 'y', 'þ': 'th', 
        'ÿ': 'y',

        // Latin symbols
        '©': '(c)',

        // Greek
        'Α': 'A', 'Β': 'B', 'Γ': 'G', 'Δ': 'D', 'Ε': 'E', 'Ζ': 'Z', 'Η': 'H', 'Θ': '8',
        'Ι': 'I', 'Κ': 'K', 'Λ': 'L', 'Μ': 'M', 'Ν': 'N', 'Ξ': '3', 'Ο': 'O', 'Π': 'P',
        'Ρ': 'R', 'Σ': 'S', 'Τ': 'T', 'Υ': 'Y', 'Φ': 'F', 'Χ': 'X', 'Ψ': 'PS', 'Ω': 'W',
        'Ά': 'A', 'Έ': 'E', 'Ί': 'I', 'Ό': 'O', 'Ύ': 'Y', 'Ή': 'H', 'Ώ': 'W', 'Ϊ': 'I',
        'Ϋ': 'Y',
        'α': 'a', 'β': 'b', 'γ': 'g', 'δ': 'd', 'ε': 'e', 'ζ': 'z', 'η': 'h', 'θ': '8',
        'ι': 'i', 'κ': 'k', 'λ': 'l', 'μ': 'm', 'ν': 'n', 'ξ': '3', 'ο': 'o', 'π': 'p',
        'ρ': 'r', 'σ': 's', 'τ': 't', 'υ': 'y', 'φ': 'f', 'χ': 'x', 'ψ': 'ps', 'ω': 'w',
        'ά': 'a', 'έ': 'e', 'ί': 'i', 'ό': 'o', 'ύ': 'y', 'ή': 'h', 'ώ': 'w', 'ς': 's',
        'ϊ': 'i', 'ΰ': 'y', 'ϋ': 'y', 'ΐ': 'i',

        // Turkish
        'Ş': 'S', 'İ': 'I', 'Ç': 'C', 'Ü': 'U', 'Ö': 'O', 'Ğ': 'G',
        'ş': 's', 'ı': 'i', 'ç': 'c', 'ü': 'u', 'ö': 'o', 'ğ': 'g', 

        // Russian
        'А': 'A', 'Б': 'B', 'В': 'V', 'Г': 'G', 'Д': 'D', 'Е': 'E', 'Ё': 'Yo', 'Ж': 'Zh',
        'З': 'Z', 'И': 'I', 'Й': 'J', 'К': 'K', 'Л': 'L', 'М': 'M', 'Н': 'N', 'О': 'O',
        'П': 'P', 'Р': 'R', 'С': 'S', 'Т': 'T', 'У': 'U', 'Ф': 'F', 'Х': 'H', 'Ц': 'C',
        'Ч': 'Ch', 'Ш': 'Sh', 'Щ': 'Sh', 'Ъ': '', 'Ы': 'Y', 'Ь': '', 'Э': 'E', 'Ю': 'Yu',
        'Я': 'Ya',
        'а': 'a', 'б': 'b', 'в': 'v', 'г': 'g', 'д': 'd', 'е': 'e', 'ё': 'yo', 'ж': 'zh',
        'з': 'z', 'и': 'i', 'й': 'j', 'к': 'k', 'л': 'l', 'м': 'm', 'н': 'n', 'о': 'o',
        'п': 'p', 'р': 'r', 'с': 's', 'т': 't', 'у': 'u', 'ф': 'f', 'х': 'h', 'ц': 'c',
        'ч': 'ch', 'ш': 'sh', 'щ': 'sh', 'ъ': '', 'ы': 'y', 'ь': '', 'э': 'e', 'ю': 'yu',
        'я': 'ya',

        // Ukrainian
        'Є': 'Ye', 'І': 'I', 'Ї': 'Yi', 'Ґ': 'G',
        'є': 'ye', 'і': 'i', 'ї': 'yi', 'ґ': 'g',

        // Czech
        'Č': 'C', 'Ď': 'D', 'Ě': 'E', 'Ň': 'N', 'Ř': 'R', 'Š': 'S', 'Ť': 'T', 'Ů': 'U', 
        'Ž': 'Z', 
        'č': 'c', 'ď': 'd', 'ě': 'e', 'ň': 'n', 'ř': 'r', 'š': 's', 'ť': 't', 'ů': 'u',
        'ž': 'z', 

        // Polish
        'Ą': 'A', 'Ć': 'C', 'Ę': 'e', 'Ł': 'L', 'Ń': 'N', 'Ó': 'o', 'Ś': 'S', 'Ź': 'Z', 
        'Ż': 'Z', 
        'ą': 'a', 'ć': 'c', 'ę': 'e', 'ł': 'l', 'ń': 'n', 'ó': 'o', 'ś': 's', 'ź': 'z',
        'ż': 'z',

        // Latvian
        'Ā': 'A', 'Č': 'C', 'Ē': 'E', 'Ģ': 'G', 'Ī': 'i', 'Ķ': 'k', 'Ļ': 'L', 'Ņ': 'N', 
        'Š': 'S', 'Ū': 'u', 'Ž': 'Z', 
        'ā': 'a', 'č': 'c', 'ē': 'e', 'ģ': 'g', 'ī': 'i', 'ķ': 'k', 'ļ': 'l', 'ņ': 'n',
        'š': 's', 'ū': 'u', 'ž': 'z'
    };

    // Make custom replacements
    for (var k in opt.replacements) {
        s = s.replace(RegExp(k, 'g'), opt.replacements[k]);
    }

    // Transliterate characters to ASCII
    if (opt.transliterate) {
        for (var k in char_map) {
            s = s.replace(RegExp(k, 'g'), char_map[k]);
        }
    }

    // Replace non-alphanumeric characters with our delimiter
    var alnum = (typeof(XRegExp) === 'undefined') ? RegExp('[^a-z0-9]+', 'ig') : XRegExp('[^\\p{L}\\p{N}]+', 'ig');
    s = s.replace(alnum, opt.delimiter);

    // Remove duplicate delimiters
    s = s.replace(RegExp('[' + opt.delimiter + ']{2,}', 'g'), opt.delimiter);

    // Truncate slug to max. characters
    s = s.substring(0, opt.limit);

    // Remove delimiter from ends
    s = s.replace(RegExp('(^' + opt.delimiter + '|' + opt.delimiter + '$)', 'g'), '');

    return opt.lowercase ? s.toLowerCase() : s;
}

Creo un complemento para implementar en la mayoría de los idiomas: http://leocaseiro.com.br/jquery-plugin-string-to-slug/

Uso predeterminado:

$(document).ready( function() {
    $("#string").stringToSlug();
});

Es muy fácil tiene stringToSlug jQuery Plugin

function slugify(text){
  return text.toString().toLowerCase()
    .replace(/\s+/g, '-')           // Replace spaces with -
    .replace(/[^\u0100-\uFFFF\w\-]/g,'-') // Remove all non-word chars ( fix for UTF-8 chars )
    .replace(/\-\-+/g, '-')         // Replace multiple - with single -
    .replace(/^-+/, '')             // Trim - from start of text
    .replace(/-+$/, '');            // Trim - from end of text
}

* basado en https://gist.github.com/mathewbyrne/1280286

ahora puedes transformar esta cadena:

Barack_Obama       Барак_Обама ~!@#$%^&*()+/-+?><:";'{}[]\|`

dentro:

barack_obama-барак_обама

aplicando a su código:

$("#Restaurant_Name").keyup(function(){
    var Text = $(this).val();
    Text = slugify(Text);
    $("#Restaurant_Slug").val(Text);
});

La combinación de una variedad de elementos de las respuestas aquí con normalizar proporciona una buena cobertura. Mantenga el orden de las operaciones para limpiar gradualmente la url.

function clean_url(s) {
    return s.toString().normalize('NFD').replace(/[\u0300-\u036f]/g, "") //remove diacritics
            .toLowerCase()
            .replace(/\s+/g, '-') //spaces to dashes
            .replace(/&/g, '-and-') //ampersand to and
            .replace(/[^\w\-]+/g, '') //remove non-words
            .replace(/\-\-+/g, '-') //collapse multiple dashes
            .replace(/^-+/, '') //trim starting dash
            .replace(/-+$/, ''); //trim ending dash
}

normlize('NFD')divide los caracteres acentuados en sus componentes, que son letras básicas más signos diacríticos (la parte de acento). replace(/[\u0300-\u036f]/g, "")purga todos los signos diacríticos, dejando las letras básicas por sí mismas. El resto se explica con comentarios en línea.

Puedes usar tu propia función para esto.

pruébalo: http://jsfiddle.net/xstLr7aj/

function string_to_slug(str) {
  str = str.replace(/^\s+|\s+$/g, ''); // trim
  str = str.toLowerCase();

  // remove accents, swap ñ for n, etc
  var from = "àáäâèéëêìíïîòóöôùúüûñç·/_,:;";
  var to   = "aaaaeeeeiiiioooouuuunc------";
  for (var i=0, l=from.length ; i<l ; i++) {
    str = str.replace(new RegExp(from.charAt(i), 'g'), to.charAt(i));
  }

  str = str.replace(/[^a-z0-9 -]/g, '') // remove invalid chars
    .replace(/\s+/g, '-') // collapse whitespace and replace by -
    .replace(/-+/g, '-'); // collapse dashes

  return str;
}
$(document).ready(function() {
    $('#test').submit(function(){
        var val = string_to_slug($('#t').val());
        alert(val);
        return false;
    });
});

La respuesta aceptada no satisfizo mis necesidades (permite guiones bajos, no maneja guiones al principio y al final, etc.), y las otras respuestas tenían otros problemas que no se adaptaban a mi caso de uso, así que aquí está la función slugify Se me ocurrio:

function slugify(string) {
    return string.trim() // Remove surrounding whitespace.
    .toLowerCase() // Lowercase.
    .replace(/[^a-z0-9]+/g,'-') // Find everything that is not a lowercase letter or number, one or more times, globally, and replace it with a dash.
    .replace(/^-+/, '') // Remove all dashes from the beginning of the string.
    .replace(/-+$/, ''); // Remove all dashes from the end of the string.
}

Esto convertirá 'foo !!! BAR _-_-_ baz-' (tenga en cuenta el espacio al principio) en foo-bar-baz.

Es posible que desee echar un vistazo al complemento speakURL y luego simplemente podría:

    $("#Restaurant_Name").on("keyup", function () {
        var slug = getSlug($("#Restaurant_Name").val());
        $("#Restaurant_Slug").val(slug);
    });

Otro más. Corto y mantiene caracteres especiales:

imaginação é mato => imaginacao-e-mato

function slugify (text) {
  const a = 'àáäâãèéëêìíïîòóöôùúüûñçßÿœæŕśńṕẃǵǹḿǘẍźḧ·/_,:;'
  const b = 'aaaaaeeeeiiiioooouuuuncsyoarsnpwgnmuxzh------'
  const p = new RegExp(a.split('').join('|'), 'g')

  return text.toString().toLowerCase()
    .replace(/\s+/g, '-')           // Replace spaces with -
    .replace(p, c =>
        b.charAt(a.indexOf(c)))     // Replace special chars
    .replace(/&/g, '-and-')         // Replace & with 'and'
    .replace(/[^\w\-]+/g, '')       // Remove all non-word chars
    .replace(/\-\-+/g, '-')         // Replace multiple - with single -
    .replace(/^-+/, '')             // Trim - from start of text
    .replace(/-+$/, '')             // Trim - from end of text
}

Método de generación de babosa más potente en JavaScript puro. Básicamente es compatible con la transliteración de todos los caracteres cirílicos y muchos Umlauts (alemán, danés, Francia, turco, ucraniano, etc.), pero se puede ampliar fácilmente.

function makeSlug(str)
{
  var from="а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ъ ы ь э ю я ā ą ä á à â å č ć ē ę ě é è ê æ ģ ğ ö ó ø ǿ ô ő ḿ ʼn ń ṕ ŕ ş ü ß ř ł đ þ ĥ ḧ ī ï í î ĵ ķ ł ņ ń ň ř š ś ť ů ú û ứ ù ü ű ū ý ÿ ž ź ż ç є ґ".split(' ');
  var to=  "a b v g d e e zh z i y k l m n o p r s t u f h ts ch sh shch # y # e yu ya a a ae a a a a c c e e e e e e e g g oe o o o o o m n n p r s ue ss r l d th h h i i i i j k l n n n r s s t u u u u u u u u y y z z z c ye g".split(' ');
	
  str = str.toLowerCase();
  
  // remove simple HTML tags
  str = str.replace(/(<[a-z0-9\-]{1,15}[\s]*>)/gi, '');
  str = str.replace(/(<\/[a-z0-9\-]{1,15}[\s]*>)/gi, '');
  str = str.replace(/(<[a-z0-9\-]{1,15}[\s]*\/>)/gi, '');
  
  str = str.replace(/^\s+|\s+$/gm,''); // trim spaces
  
  for(i=0; i<from.length; ++i)
    str = str.split(from[i]).join(to[i]);
  
  // Replace different kind of spaces with dashes
  var spaces = [/(&nbsp;|&#160;|&#32;)/gi, /(&mdash;|&ndash;|&#8209;)/gi,
     /[(_|=|\\|\,|\.|!)]+/gi, /\s/gi];

  for(i=0; i<from.length; ++i)
  	str = str.replace(spaces[i], '-');
  str = str.replace(/-{2,}/g, "-");

  // remove special chars like &amp;
  str = str.replace(/&[a-z]{2,7};/gi, '');
  str = str.replace(/&#[0-9]{1,6};/gi, '');
  str = str.replace(/&#x[0-9a-f]{1,6};/gi, '');
  
  str = str.replace(/[^a-z0-9\-]+/gmi, ""); // remove all other stuff
  str = str.replace(/^\-+|\-+$/gm,''); // trim edges
  
  return str;
};


document.getElementsByTagName('pre')[0].innerHTML = makeSlug(" <br/> &#x202A;Про&amp;вер<strong>ка_тран</strong>с…литеърьации\rюга\nи&ndash;южного&nbsp;округа\t \nс\tёжикам&#180;и&nbsp;со\\всеми&ndash;друзьями\tтоже.Danke schön!ich heiße=КáÞÿá-Skånske,København çağatay rí gé tőr zöldülésetekről - . ");

<div>
  <pre>Hello world!</pre>
</div>

Para personas que ya usan lodash

La mayoría de estos ejemplos son realmente buenos y cubren muchos casos. Pero si 'sabes' que solo tienes texto en inglés, aquí está mi versión que es muy fácil de leer :)

_.words(_.toLower(text)).join('-')

Bueno, después de leer las respuestas, se me ocurrió esta.

    const generateSlug = (text) => text.toLowerCase().trim().replace(/[^\w- ]+/g, '').replace(/ /g, '-').replace(/[-]+/g, '-');

Nota: si no le importa un argumento en contra de la respuesta aceptada y solo está buscando una respuesta, omita la siguiente sección, encontrará mi respuesta propuesta al final

la respuesta aceptada tiene algunos problemas (en mi opinión):

1) en cuanto al primer fragmento de función:

no tiene en cuenta los espacios en blanco múltiples consecutivos

entrada: is it a good slug

recibido: ---is---it---a---good---slug---

esperado: is-it-a-good-slug

sin consideración por múltiples guiones consecutivos

entrada: -----is-----it-----a-----good-----slug-----

recibido: -----is-----it-----a-----good-----slug-----

esperado: is-it-a-good-slug

tenga en cuenta que esta implementación no maneja guiones externos (o espacios en blanco), ya sea que sean múltiples consecutivos o caracteres singulares que (por lo que entiendo, las babosas y su uso) no son válidos

2) en cuanto al segundo fragmento de función:

se ocupa de los espacios en blanco múltiples consecutivos al convertirlos en simples, -pero eso no es suficiente ya que los espacios en blanco externos (al inicio y al final de la cadena) se manejan de la misma manera, por is it a good sluglo que volvería-is-it-a-good-slug-

También elimina por completo guiones de la entrada que convierte algo parecido --is--it--a--good--slug--'a isitagoodslug, el fragmento en el comentario de @ Ryan-Allen se encarga de eso, dejando a los guiones exteriores problema, aunque sin resolver

ahora sé que no hay una definición estándar para las babosas, y la respuesta aceptada puede hacer el trabajo (que estaba buscando el usuario que publicó la pregunta), pero esta es la pregunta SO más popular sobre las babosas en JS, por lo que esos problemas tenía que ser señalado, también (¡con respecto a hacer el trabajo! ) imagine escribir esta abominación de una URL ( www.blog.com/posts/-----how-----to-----slugify-----a-----string-----) o incluso ser redirigido a ella en lugar de algo como ( www.blog.com/posts/how-to-slugify-a-string), sé que este es un caso extremo, pero bueno, eso es lo que prueba son para.

Una mejor solución , en mi opinión, sería la siguiente:

const slugify = str =>
  str
  .trim()                      // remove whitespaces at the start and end of string
  .toLowerCase()              
  .replace(/^-+/g, "")         // remove one or more dash at the start of the string
  .replace(/[^\w-]+/g, "-")    // convert any on-alphanumeric character to a dash
  .replace(/-+/g, "-")         // convert consecutive dashes to singuar one
  .replace(/-+$/g, "");        // remove one or more dash at the end of the string

ahora es probable que haya un ninja RegExp que pueda convertir esto en una expresión de una sola línea, no soy un experto en RegExp y no estoy diciendo que esta sea la mejor solución o la más compacta o la que tenga el mejor rendimiento pero espero que pueda hacer el trabajo.

$("#Restaurant_Name").keyup(function(){
        var Text = $(this).val();
        Text = Text.toLowerCase();
        Text = Text.replace(/[^a-zA-Z0-9]+/g,'-');
        $("#Restaurant_Slug").val(Text);        
});

Este codigo esta funcionando

//
//  jQuery Slug Plugin by Perry Trinier ([email protected])
//  MIT License: http://www.opensource.org/licenses/mit-license.php

jQuery.fn.slug = function(options) {
var settings = {
    slug: 'slug', // Class used for slug destination input and span. The span is created on $(document).ready() 
    hide: true   // Boolean - By default the slug input field is hidden, set to false to show the input field and hide the span. 
};

if(options) {
    jQuery.extend(settings, options);
}

$this = $(this);

$(document).ready( function() {
    if (settings.hide) {
        $('input.' + settings.slug).after("<span class="+settings.slug+"></span>");
        $('input.' + settings.slug).hide();
    }
});

makeSlug = function() {
        var slug = jQuery.trim($this.val()) // Trimming recommended by Brooke Dukes - http://www.thewebsitetailor.com/2008/04/jquery-slug-plugin/comment-page-1/#comment-23
                    .replace(/\s+/g,'-').replace(/[^a-zA-Z0-9\-]/g,'').toLowerCase() // See http://www.djangosnippets.org/snippets/1488/ 
                    .replace(/\-{2,}/g,'-'); // If we end up with any 'multiple hyphens', replace with just one. Temporary bugfix for input 'this & that'=>'this--that'
        $('input.' + settings.slug).val(slug);
        $('span.' + settings.slug).text(slug);

    }

$(this).keyup(makeSlug);

return $this;
    };

¡Esto me ayudó con el mismo problema!

function slugify(content) {
   return content.toLowerCase().replace(/ /g,'-').replace(/[^\w-]+/g,'');
}
// slugify('Hello World');
// this will return 'hello-world';

Esto me funciona bien.

Lo encontré en CodeSnipper

private string ToSeoFriendly(string title, int maxLength) {
    var match = Regex.Match(title.ToLower(), "[\\w]+");
    StringBuilder result = new StringBuilder("");
    bool maxLengthHit = false;
    while (match.Success && !maxLengthHit) {
        if (result.Length + match.Value.Length <= maxLength) {
            result.Append(match.Value + "-");
        } else {
            maxLengthHit = true;
            // Handle a situation where there is only one word and it is greater than the max length.
            if (result.Length == 0) result.Append(match.Value.Substring(0, maxLength));
        }
        match = match.NextMatch();
    }
    // Remove trailing '-'
    if (result[result.Length - 1] == '-') result.Remove(result.Length - 1, 1);
    return result.ToString();
}