Cómo anular config.xml

Necesito cambiar el tipo de plantilla de correo electrónico de la página de contacto de "texto" a "HTML". Lo encontré en config.xml

 <email>
    <contacts_email_email_template translate="label" module="contacts">
       <label>Contact Form</label>
       <file>contact_form.html</file>
       <type>text</type>
    </contacts_email_email_template>
 </email>

Cómo anular correctamente config.xml

[EDITAR] esto es para el archivo app / code / core / mage / contact / etc / config.xml y la respuesta a continuación funcionará para cualquier ... / mage / ANYTHING / etc / config.xml

Crea tu propio módulo ( [Namespace]_[Module]).
Para esto necesita:
app/etc/modules/[Namespace]_[Module].xml- el archivo de declaración

<?xml version="1.0"?>
<config>
    <modules>
        <[Namespace]_[Module]>
            <codePool>local</codePool>
            <active>true</active>
            <depends>
                <Mage_Contacts /><!-- so the config is loaded after the one from Mage_Contacts -->
            </depends>
        </[Namespace]_[Module]>
    </modules>
</config>

app/code/local/[Namespace]/[Module]/etc/config.xml - el archivo de configuración

<?xml version="1.0"?>
<config>
    <modules>
        <[Namespace]_[Module]>
            <version>1.0.0</version>
        </[Namespace]_[Module]>
    </modules>
    <global>
        <template>
            <email>
                <contacts_email_email_template>
                    <type>html</type><!-- same xpath as in the original config file -->
                </contacts_email_email_template>
            </email>
        </template>
    </global>
</config>

Borra el caché y listo.
Básicamente, así es como puede sobrescribir cualquier nodo config.xml. Simplemente cree un módulo y en su config.xmlarchivo, replique la ruta del nodo original y agregue su valor.