No estoy seguro de por qué solo aparecen las puntas de flecha a lo largo del camino, pero he encontrado una solución alternativa, que es convertir su flecha en un camino lleno, que es un tipo de objeto más simple que una línea trazada con un marcador.
Primero, seleccione su flecha y haga clic Path > Stroke to Path, lo que convertirá su flecha en un grupo de dos objetos (la línea y la punta de flecha), que es el 90% de lo que necesita hacer. Sin embargo, a veces esta conversión está un poco desordenada (vea la imagen a continuación, donde la línea se extiende demasiado hacia la derecha y sobresale por el frente de la punta de flecha).
Para solucionar esto, use la herramienta de nodo ( F2) y seleccione el eje de flecha, y debería ver aparecer los nodos para su edición. Seleccione los nodos en el lado derecho de la línea donde sobresale en el lado derecho de la punta de flecha, y use la tecla de flecha izquierda ( ←) para mover los nodos nuevamente dentro del cuerpo de la punta de flecha.
Ahora queremos fusionar estos dos objetos en un objeto compuesto. Seleccione el grupo de 2 objetos y desagruparlos ( Object > Ungroup). Luego realice una operación de Unión ( Path > Union) para fusionar los dos objetos juntos. Debería poder usar la herramienta de nodo ( F2) para confirmar que ahora es un solo objeto:
Ahora debería poder usar Path Effect Editor
para colocar este objeto a lo largo del camino. Luego use el diálogo de relleno y trazo para diseñar las flechas a lo largo del camino.