iMac no puede arrancar desde un SSD externo pero MacBook puede

Recientemente compré un SSD (Crucial MX500) y una carcasa USB (EE25-F6B). Quería usarlo en lugar de mi unidad interna en iMac (finales de 2012). Intenté instalar macOS Mojave en él desde un dispositivo USB, pero la instalación siempre fallaba cuando intentaba convertir la unidad a APFS. Así que probé El Capitán pero la instalación fallaba cada vez que mostraban 2 minutos restantes. Así que lo conecté a MacBook (2016) para ver si estaba defectuoso. Se instaló correctamente y pude arrancar desde él. Pero cuando lo volví a conectar al iMac, no apareció en el menú de arranque. Pero cuando inicio desde mi unidad interna puedo verlo en el buscador. También intenté arrancar desde él en MBA y funcionó. He intentado restablecer SMC y NVRAM pero no me ayudó.