Quiero que mi Mac (ejecutando macOS Sierra), deje de ocultar Dock cuando ingrese Command + Option+ D.
Necesito usar ese comando de tecla para InDesign.
Puede editar el método abreviado de teclado yendo a la aplicación Preferencias del sistema → Teclado → Métodos abreviados → Launchpad & Dock y asigne un método abreviado diferente y no conflictivo para alternar la visualización del Dock.
Vaya a Preferencias del sistema / Teclado, desde allí seleccione la pestaña Acceso directo en la parte superior de la ventana. La primera opción a la izquierda es LaunchPad y Dock. Cuando selecciona que ve una opción para hacer que control-command-D sea un atajo para Dock, desmarque esa opción.
Otra posibilidad es reasignar el acceso directo en InDesign a otra cosa.
Puede hacerlo yendo a Preferencias del sistema> Teclado> Accesos directos> Accesos directos a aplicaciones. Agrega un nuevo atajo. Seleccione la aplicación InDesign, el acceso directo que desea usar y el elemento de la barra de menú que este acceso directo activará cuando presione esa combinación de teclas en InDesign (esto solo funcionará si tiene una opción de barra de menú para lo que quiera activar).