Estoy familiarizado con la opción Comando + para acercar el texto de los mensajes recibidos en Mac Mail.
Sin embargo, este comando no parece funcionar al redactar un mensaje. ¿Existe otra funcionalidad de zoom para poder evitar agrandar el texto mientras escribo solo para cambiar el tamaño del texto antes de enviar el correo electrónico?
Esto no es exactamente lo que desea, pero puede ser una solución viable si a nadie se le ocurre una forma de hacer zoom en el texto en la ventana de composición. En el Panel de preferencias de accesibilidad (en Yosemite, no sé si es lo mismo en El Capitan) hay un panel secundario Zoom. Allí puede configurar varias formas de hacer zoom en toda la pantalla. Tengo "Usar el gesto de desplazamiento con las teclas modificadoras para hacer zoom" marcado y Comando como modificador, para poder mantener presionada la tecla de comando y desplazarme y la pantalla se acerca y aleja.