iPhoto tenía su propia papelera y, cuando la vació, los archivos se trasladaron a la papelera del sistema. No puedo encontrar esto en la nueva aplicación Fotos. Cuando borro archivos, no aparecen en la papelera del sistema.
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Ya no hay Papelera; en cambio, se ha eliminado recientemente, igual que en el iPhone, etc., que contará 30 días antes de la eliminación final a menos que se elimine manualmente o se recupere de antemano.
En OS X 10.10 Yosemite, puede acceder desde el menú Archivo> Mostrar recientemente eliminado. En OS X 10.11 El Capitan, no hay ningún elemento de menú, pero se puede acceder desde la pestaña "Álbumes", donde encontrará la carpeta recientemente eliminada en la forma familiar de la papelera de antaño.
Salga, una vez terminado, haciendo clic en cualquier otra categoría, o si no tiene la barra lateral abierta, cualquier encabezado - Álbumes, etc.